Descrizione
INGREDIENTI: Cozze con guscio e senza guscio Sugo [brodo di pesce (acqua, pesce, crostacei, carota, cipolla, sedano), passata di pomodoro, olio extra vergine di oliva, totani, ortaggi in proporzione variabile (carota, cipolla, sedano), aglio, pasta dacciughe (acciughe, sale, olio di semi di girasole), sale, polpi, amido di patate, vino bianco, prezzemolo, zucchero, brandy, peperoncino, alloro] Pomodori Prezzemolo Avvertenza: nonostante gli scrupolosi controlli, potrebbero essere presenti frammenti di conchiglia e / o lische di pesce
ALLERGENI: Contiene Sedano Contiene Crostacei Contiene Pesce
CONSERVAZIONE: Conservazione domestica Il mantenimento della bassa temperatura e la condizione indispensabile per una corretta conservazione del prodotto. Il trasporto dal negozio a casa e uno dei punti critici, per cui consigliamo di prelevare i surgelati dai banchi alla fine della spesa appena prima del pagamento. Nel congelatore: **** o *** (-18?C) vedi la data consigliata sulla confezione ** (-12?C) 1 mese * (-6?C) 1 settimana Nello scomparto del ghiaccio: 3 giorni Nel frigorifero: 1 giorno Una volta scongelato il prodotto non deve essere ricongelato, deve essere conservato in frigorifero e consumato entro 24 ore. Da consumarsi previa cottura.
PRODUTTORE: Per Selex S.p.A. Via C. Colombo, 51 20090 Trezzano s/N (MI) da Appetais Italia S.p.A. Lungotorrente Secca, 3N 16163 Genova (GE)
MODALITA’ D’USO: Consigli duso Per pasta: bollire in acqua salata circa 250/300 g di pasta. Versare in una padella sufficientemente ampia, 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva ed il contenuto della confezione ancora surgelato. Cuocere a fuoco vivace con il coperchio per i primi 2/3 minuti, quindi per altri 3/4 minuti senza coperchio, mescolando di tanto in tanto fino a raggiungere la consistenza desiderata. Scolare la pasta cotta al dente e versarla nella stessa padella del condimento. Saltare il tutto a fuoco vivace per circa 1/2 minuti mescolando bene. Eventualmente aggiungere peperoncino a piacere. Per risotti: in una pentola far rosolare un trito di cipolla in 2/3 cucchiai dolio extra vergine doliva e aggiungere circa 250/300 g di riso. Lasciare tostare per alcuni minuti, aggiungere brodo vegetale, rimescolando per evitare che si attacchi. A meta cottura, dopo circa 10 minuti, versare il contenuto della confezione ancora surgelato direttamente nella pentola con il riso e completare la cottura.
PERCENTUALE ALCOL:
PESO LORDO: 467
PESO NETTO: 400
TABELLA NUTRIZIONALE:
| Valori medi per 100 g di prodotto | |
|---|---|
| Energia | 390 kJ |
| 93 kcal | |
| Grassi | 5,4 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,9 g |
| Carboidrati | 4,1 g |
| di cui zuccheri | 0,7 g |
| Fibre | <0,5 g |
| Proteine | 7,1 g |
| Sale | 0,89 g |
