Descrizione
INGREDIENTI: Sugo [brodo di pesce (acqua, pesce, crostacei, carota, cipolla, sedano), passata di pomodoro, totani, olio extra vergine di oliva, olio di semi di girasole, doppio concentrato di pomodoro, ortaggi in proporzione variabile (carota, cipolla, sedano), aglio, pasta dacciughe (acciughe, sale, olio di semi di girasole), sale, vino bianco, prezzemolo, zucchero, brandy, peperoncino, alloro] Cozze cotte con e senza guscio Totani Pomodori Gamberi sgusciati e scottati (gamberi, acqua, sale) (contiene solfiti) Vongole sgusciate cotte Prezzemolo Puo contenere semi di sesamo e senape
ALLERGENI: Contiene Sedano Contiene Crostacei Contiene Pesce Potrebbe contenere Senape Potrebbe contenere Sesamo Contiene Anidride solforosa / solfiti
CONSERVAZIONE: Conservazione domestica Il mantenimento della bassa temperatura e la condizione indispensabile per una corretta conservazione del prodotto. Il trasporto dal negozio a casa e uno dei punti critici, per cui consigliamo di prelevare i surgelati dai banchi alla fine della spesa appena prima del pagamento. Nel congelatore: **** o *** (-18?C) vedi la data consigliata sulla confezione ** (-12?C) 1 mese * (-6?C) 1 settimana Nello scomparto del ghiaccio: 3 giorni Nel frigorifero: 1 giorno Una volta scongelato il prodotto non deve essere ricongelato, deve essere conservato in frigorifero e consumato entro 24 ore. Da consumarsi previa cottura.
PRODUTTORE: Per Selex S.p.A. Via C. Colombo, 51 20090 Trezzano s/N (MI) da Appetais Italia S.p.A. Lungotorrente Secca, 3N 16163 Genova (GE)
MODALITA’ D’USO: Consigli duso Per pasta: bollire in acqua salata circa 250/300 g di pasta. Versare, in una padella sufficientemente ampia, 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva ed il contenuto della confezione ancora surgelato. Cuocere a fuoco vivace con il coperchio per i primi 4 minuti, quindi per 6 minuti senza coperchio, mescolando di tanto in tanto fino a raggiungere la consistenza desiderata. Scolare la pasta cotta al dente e versarla nella stessa padella del condimento. Saltare il tutto a fuoco vivace per circa 1/2 minuti mescolando bene. Eventualmente aggiungere peperoncino a piacere. Per risotti: in una pentola far rosolare un trito di cipolla in 2/3 cucchiai dolio extra vergine doliva e aggiungere circa 250/300 g di riso. Lasciare tostare per alcuni minuti, aggiungere brodo vegetale, rimescolando per evitare che si attacchi. A meta cottura, dopo circa 10 minuti, versare il contenuto della confezione ancora surgelato direttamente nella pentola con il riso e completare la cottura.
PERCENTUALE ALCOL:
PESO LORDO: 474
PESO NETTO: 400
TABELLA NUTRIZIONALE:
| Valori medi per 100 g di prodotto | |
|---|---|
| Energia | 445 kJ |
| 107 kcal | |
| Grassi | 7,2 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,0 g |
| Carboidrati | 2,4 g |
| di cui zuccheri | 1,2 g |
| Fibre | 0,6 g |
| Proteine | 7,8 g |
| Sale | 1,3 g |
