Descrizione
INGREDIENTI: Farina gialla di mais
ALLERGENI: Non contiene Glutine
CONSERVAZIONE: Da conservare in luogo fresco e asciutto e al riparo da fonti di luce.
PRODUTTORE: Prodotto e confezionato da: Molino di Ferro S.p.A Via Molino di Ferro 6 31050 Vedelago (TV)
Web:www.molinodiferro.com
MODALITA’ D’USO: Dosi e istruzioni di cottura Per 10 persone: 2,5 litri di acqua, 1 cucchiaio e mezzo di sale, 1 confez. intera di farina (625 g). Per 8 persone: 2 litri di acqua, 1 cucchiaio colmo di sale, 500 g di farina. Per 4 persone: 1 litro di acqua, 1 cucchiaio raso di sale, 250 g di farina. Per 2 persone: 3 bicchieri di acqua, 1 cucchiaino di sale, 1 bicchiere di farina. 1. Salare e portare ad ebollizione lacqua. 2. Togliere lacqua dal fuoco. 3. Versare lentamente la farina rimescolando accuratamente per evitare la formazione di grumi. 4. Rimettere sul fuoco e riportare ad ebollizione per qualche istante mescolando in continuazione. 5. Servire. 6. Per ottenere una polenta piu o meno consistente variare la quantita di farina o di acqua.
PERCENTUALE ALCOL:
PESO LORDO: 619
PESO NETTO: 625
TABELLA NUTRIZIONALE:
| Informazioni nutrizionali medie (per 100 g di prodotto) | |
|---|---|
| Energia | 1511 kJ |
| 356 kcal | |
| Grassi | 0,82 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,10 g |
| Carboidrati | 79,55 g |
| di cui zuccheri | 0,34 g |
| Fibra | 0,80 g |
| Proteine | 7,17 g |
| Sale | 0,009 g |
