Descrizione
INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo “00” Farina madre (farina di grano tenero, acqua) Prodotto in uno stabilimento che tratta uova, arachidi, soia, latte, nocciole, noci, pistacchi, mandorle, sesamo, lupini, senape e quindi il prodotto puo contenerne
ALLERGENI: Potrebbe contenere Mandorle Potrebbe contenere Uova Potrebbe contenere Nocciole Potrebbe contenere Lupini Potrebbe contenere Latte Potrebbe contenere Senape Potrebbe contenere Arachidi Potrebbe contenere Pistacchi Potrebbe contenere Sesamo Potrebbe contenere Soia Potrebbe contenere Noci Contiene Grano/Frumento
CONSERVAZIONE: Peso riferito allumidita massima di legge (15.50%). Conservare in un luogo fresco e asciutto.
PRODUTTORE: Ipafood Srl via Di Porta Pinciana, 6 00187 Roma stabilimento di Frigento (AV) via Taverna Annibale 83040
Web:www.lefarinemagiche
MODALITA’ D’USO: Ideale per pizza, calzoni, pizzette, girelle, panuozzo napoletano. Scopri altre ricette su: www.lefarinemagiche.it Consigli Condimento: pomodori pelati tritati, olio Evo, origano, sale, a piacere un cucchiaio di formaggio grattugiato. Per una pizza piu croccante: aggiungi allimpasto 2 cucchiai di olio Evo. Inforna senza condimento per 4 minuti, estrai, condisci e completa la cottura. Per una pizza piu soffice: aggiungi 30 g di acqua in piu alla ricetta base, stendi direttamente in teglia e fai lievitare. Per una pizza ancora piu leggera e digeribile: usa meta del lievito indicato. Metti limpasto coperto in frigo per almeno 12 ore. Estrai e fai lievitare per 4 ore in ambiente caldo (25-30?C) prima di stendere e infornare. La pratica confezione in plastica non si bagna sul piano di lavoro. Adesivo apri e chiudi 1) Stacca ladesivo e incollalo su una superficie senza polvere. 2) Taglia il pacco lungo la linea tratteggiata. 3) Dopo luso ripiega il bordo su se stesso e richiudi il pacco con ladesivo.
PERCENTUALE ALCOL:
PESO LORDO: 1004
PESO NETTO: 1000
TABELLA NUTRIZIONALE:
| Valori medi per 100 g di prodotto | |
|---|---|
| Energia | 1455 KJ (348 Kcal) |
| Grassi vegetali | 1,5 g |
| di cui Acidi grassi saturi | 0,28 g |
| Carboidrati | 71 g |
| di cui Zuccheri | 1,9 g |
| Fibre | 3 g |
| Proteine | 12,4 g |
| Sale | 0,05 g |
