Descrizione
INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo 1 NON CONTIENE LIEVITO CONTIENE GLUTINE Prodotto in uno stabilimento in cui si lavorano anche soia, sesamo e quindi il prodotto puo contenerne
ALLERGENI: Contiene Glutine Potrebbe contenere Sesamo Potrebbe contenere Soia Contiene Grano/Frumento
CONSERVAZIONE: 24 Mesi di durata naturale Le Farine Magiche sono essiccate naturalmente per assorbire meglio i liquidi e per garantire una conservazione piu lunga, senza sorprese (es. farfalline) e senza bisogno di setacciare. Per questo la loro durata naturale e cosi lontana: Controlla tu stesso! Peso riferito allumidita massima di legge (15,5%) Conservare in luogo fresco ed asciutto
PRODUTTORE: Prodotto confezionato da Ipafood SRL nello stabilimento di Frigento (AV) c.da Taverna Annibale Area PIP
Web:www.lefarinemagiche.it
MODALITA’ D’USO: Ideale per pizza, calzoni, pizzette, girelle, panuozzo napoletano. Scopri altre ricette su: www.lefarinemagiche.it Consigli Condimento: pomodori pelati tritati, olio Evo, origano, sale, a piacere un cucchiaio di formaggio grattugiato. Per una pizza piu croccante: aggiungi allimpasto 2 cucchiai di olio Evo. Inforna senza condimento per 4 minuti, estrai, condisci e completa la cottura. Per una pizza piu soffice: aggiungi 30 g di acqua in piu alla ricetta base, stendi direttamente in teglia e fai lievitare. Per una pizza ancora piu leggera e digeribile: usa meta del lievito indicato. Metti limpasto coperto in frigo per almeno 12 ore. Estrai e fai lievitare per 4 ore in ambiente caldo (25-30?C) prima di stendere e infornare. La pratica confezione in plastica non si bagna sul piano di lavoro. Adesivo apri e chiudi 1) Stacca ladesivo e incollalo su una superficie senza polvere. 2) Taglia il pacco lungo la linea tratteggiata. 3) Dopo luso ripiega il bordo su se stesso e richiudi il pacco con ladesivo.
PERCENTUALE ALCOL:
PESO LORDO: 1005
PESO NETTO: 1000
TABELLA NUTRIZIONALE:
Valori medi per 100 g di prodotto | VNR | |
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Energia | 1455 KJ (348 Kcal) | |
Grassi vegetali | 1,5 g | |
di cui Acidi grassi saturi | 0,28 g | |
Carboidrati | 71 g | |
di cui Zuccheri | 1,9 g | |
Fibre | 3 g | |
Proteine | 12,4 g | |
Sale | 0,05 g | |
Sale minerali e vitamine | ||
Fosforo | 160 mg | 23% |
Ferro | 2,2 mg | 16% |
Tiamina | 0,3 mg | 27% |
Riboflavina | 0,25 mg | 18% |
VNR= Valori nutrizionali di riferimento |